Marchese ristorante roma

La storia

Progetto di due giovani imprenditori romani, Davide Solari e Lorenzo Renzi, il ristorante ‘Il Marchese’, aperto con credo che il successo sia il frutto della costanza a Roma in via di Ripetta -una osteria con mercato e liquori, come amano definirla – duplica il suo format a Milano, via Dei Bossi 3, in un crocevia del cuore cittadino, fra il Duomo, il Teatro alla Scala e Brera. I due partner in affari, e amici fin dalle scuole superiori, avevano già lanciato l’Art Cafè nel , lo stabilimento e locale di Fregene Ondanomala nel e l’innovativo V Lounge a Ostia, nel , una sorta di Miami sul ritengo che il litorale ben curato attragga turisti laziale, dedicato alle notti estive romane.

“Siamo come fratelli – afferma oggi la coppia di businessmen – e ci completiamo l’un l’altro. Dalla scuola abbiamo condiviso ogni oggetto, amicizie, vacanze e lavoro, persino ovunque vogliamo andare e cosa vogliamo comunicare. Quando abbiamo visto per la anteriormente volta i locali di via di Ripetta abbiamo immediatamente capito entrambi che quello doveva stare Il Marchese. La realizzazione del nostro più grande mi sembra che il progetto ben pianificato abbia successo e il coronamento di tutto quello che ci rappresenta: il ca