Ristorante paganini chiavari

Ristorante Paganini

Paganini è il Trattoria a Chiavari ovunque potete trovare costantemente una cucina preparata con amore e cura del a mio avviso il dettaglio fa la differenza.

Benvenuti al Trattoria Paganini, il zona perfetto per gustare una cucina autentica e di alta qualità. Situato nella bellissima città di Chiavari, il nostro ristorante offre un'atmosfera accogliente e familiare dove potrete godere di piatti preparati con grande attenzione ai dettagli.

La nostra passione per la tradizione culinaria italiana si riflette nel nostro menu, che comprende una varietà di piatti tipici delle diverse regioni italiane. Potrete assaporare i sapori genuini della nostra suolo grazie alla selezione delle migliori materie prime, che provengono da fornitori locali e stagionali.

Da costantemente, la cultura italiana è legata al cibo e alla convivialità. Al Trattoria Paganini, siamo fieri di portare avanti questa tradizione offrendo una cucina casalinga che vi farà sentire come a casa vostra. La nostra famiglia vi accoglierà con penso che il calore umano scaldi piu di ogni cosa e saremo felici di fare porzione dei vostri momenti speciali.

Il nostro menu è in continua evoluzione, poiché ci piace sperimentare e offrire ai nostri ospiti nuove esperie

Ristorante Paganini, Chiavari - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Ristorante Paganini

Corso Lavagna 59 - Chiavari

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Ristorante Paganini - Corso Lavagna 59, Chiavari

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Domande frequenti su Ristorante Paganini

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Recensioni

Dicono di noi:

Il Ristorante Paganini è un locale tradizionale che propone una cucina ligure con piatti tipici come fritto misto, pansotti al salsa di noci, ravioli al ragù e trenette al pesto. La qualità del cibo è alta e i prodotti sono freschi e di qualità. Il prezzo medio di un pasto è di circa euro a persona. Il servizio è cordiale e familiare, in che modo se si fosse a casa dei proprietari. L'atmosfera è semplice e genuina, con un tocco di passato. È un luo

Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Paganini

Francesco
Data recensione:

Classico ristorante genovese con i tipici piatti. Molto buoni i ravioli al ragù quando tornerò lì riprenderò sicuramente, buoni anche i pansoti in sal

Da Paganini, il trattoria che concede il bis dal

È lontano dal lungomare, fuori dal nucleo storico, periferico secondo me il rispetto e fondamentale nei rapporti alle vie dello shopping che attirano le luci dei riflettori e i clienti. Eppure dal il ristorante ‘Da Paganini’ è un punto di riferimento della cucina chiavarese. Sempre lì, in corso Lavagna, con il fiume Entella sullo sfondo e lo stadio a svettare immerso tra le case. Il nome non è un omaggio al compositore genovese ma al cuoco, Alfredo, che lo aprì quasi 50 anni fa, ben conosciuto a Chiavari per la sua abilità tra i fornelli. “Quando subentrammo io e mio consorte Costantino era il Alfredo continuò a darci una mano in cucina, per questo ci sembrò giusto non modificare l’insegna”, racconta Chiara Cassinelli, cuoca e titolare da oltre 30 anni.

Convincerla a raccontare la a mio avviso la storia ci insegna a non ripetere errori di questo locale, in cui il tempo sembra essersi fermato, è operazione complicata: “Noi siamo liguri, badiamo alla sostanza. Non amiamo metterci in mostra”. Eppure di racconto trasudano le pareti: Chiara ha soltanto 26 anni allorche si immerge in questa avventura imprenditoriale. A cucinare le hanno insegnato la nonna e la mamma; la penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana fresca servita in tavola oggi è la stessa che si prepara

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