Ristorante da lorenzo taormina

A dover scegliere una categoria, lo metterei senz’altro in quella dei locali “antropologicamente interessanti”: ristoranti che, a parte il prezzo, la qualità del cibo e degli arredi, e la calca da fendere per ottenervi un posto a sedere, si segnalano per esser frequentati da una fauna gustosa quanto un piatto ben riuscito; e dei quali si conserva il preciso ricordo di portate e clienti che si spera di poter ricomparire ad assaggiare e osservare.
Siamo da Lorenzo, ristorante di Forte dei Marmi tanto rinomato che bisogna prenotare con giorni d’anticipo. Rinnovato di recente, ricorda gli ambienti di certe ville di facoltosi industriali: i ghirigori finto-antico sul soffitto, le eleganti sedie in midollino, il trompe l’oeil, alcuni bei quadri figurativi, la vetrinetta con l’argenteria, un paio di vetrate-separé satinate con disegni color rame, una simpatica scultura raffigurante una gamba che termina in un becco di cormorano stretto intorno a un pesce. Insomma: un’atmosfera di decoro lussuoso, per nulla fredda e anzi confortevole. C’è una sala principale parecchio scenografica e con cucina a vista; ma noi, purtroppo, siamo finiti nella saletta per fumatori, separata da una porta a vetri